Le nocciole sono i frutti secchi del nocciolo, piccole, tonde o allungate, e racchiuse in un guscio duro. Una volta sgusciate, hanno un sapore dolce e una consistenza croccante. Sono ricche di nutrienti come vitamine (in particolare E), sali minerali, proteine e grassi buoni, che le rendono benefiche per la salute del cuore, del cervello e del sistema nervoso.
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